Как отметила доктор Светлана Черепок, при снижении веса очень важно ориентироваться в пищевой ценности и составе продуктов.
Эндокринолог подчеркнула, что эта информация помогает делать свой рацион здоровым и сбалансированным
Первыми в списке оказались жидкие калории, а именно латте, раф, коктейли, сладкие газированные напитки, соки, морсы, компоты, алкоголь.
«По сути, это «»пустые» калории.Часто их вообще не считают за еду и не учитывают в дневнике питания.
Они не насыщают, а , наоборот, часто стимулируют аппетит.
Лучше заменить их на черный кофе, воду, газированные напитки без добавленного сахара, например кола zero», - рассказывает врач.
Список продолжают растительные масла. Врач напоминает, что это одни из самых калорийных продуктов.
Так в 100 мл оливкового масла содержит около 900 ккал.
«Растительные масла очень полезны, но при снижении веса их стоит аккуратно дозировать. Стараться не жарить на масле. Пользоваться спреем для масла, а не лить его неограниченно», - поясняет специалист.
Напоминает доктор Черепок и про орехи и семечки.
Ведь эти продукты содержат большое количество жиров и довольно калорийны.
«В 100 г орехов около 600 ккал.Поэтому, если вы снижаете вес, учитывайте их потребление в суточном калораже», - говорит она.
Следующий в списке - сыр. Хоть и хороший источник белка и кальция, но, как объясняет врач, уж очень калорийный.
Светлана Черепок советует при выборе сыра останавливаться на лёгких сортах с пониженным содержанием жира, таких как рикотта и моцарелла.
Воздержаться стоит от переработанных мясные продуктов - это колбасы, сосиски, сардельки.
«Они содержат большое количество жира, много соли, добавленный сахар. Сократите или исключите их потребление при снижении веса. Либо выбирайте, внимательно изучив состав на этикетке», - рекомендует врач.
Остановится нужно и на употреблении соусов. Как говорит специалист, очень часто они содержат больше калорий, чем само блюдо, к которому поданы.
«Готовьте, по-возможности, соусы самостоятельно, регулируя количество ингредиентов. В ресторанах можно попросить подать соус отдельно, тогда вы можете контролировать сами его количество в блюде», - объясняет Светлана Черепок.
Последним в списке оказалось авокадо. Как выяснилось, он тоже содержит большое количество растительных жиров.
В 100 г - около 200 ккал.
«Он хорошо насыщает, содержит клетчатку, однако, не употребляйте его много, если вы стараетесь похудеть», - порекомендовал доктор.
Как рассказывал ранее «МК в Калуге», постящимся калужанам разрешили съесть рыбу.
