Не все протеиновые батончики одинаково полезны, подчеркнула врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова в интервью радио Sputnik. Она отметила, что различие в их питательной ценности может быть весьма значительным.
Согласно Белоусовой, норма потребления белка для здорового человека составляет 1 г/кг веса в сутки. Недостаток белка может привести к мышечному истощению, сниженному иммунитету, проблемам с кожей и даже ухудшению состояния волос.
Хотя некоторые пробуют компенсировать недостаток белка с помощью протеиновых батончиков, не все они одинаково полезны, объяснила диетолог. Батончики, изготовленные из крупы с добавлением изолированного протеина, могут затруднять усвоение кальция из-за содержания крупы и бобовых.
Она также добавила, что белок животного происхождения имеет более полноценную структуру аминокислот и лучше усваивается организмом, в отличие от белка растительного происхождения. Молочный белок, по мнению диетолога, усваивается гораздо лучше и содержит все необходимые аминокислоты.
Итак, при выборе протеиновых батончиков важно обращать внимание на их состав, преимущественно на происхождение протеина, чтобы получить максимальную пользу от потребляемого продукта.
