Зима - это сезон нехватки витаминов и как следствие всплеск простудных заболеваний. Люди всячески стараются укрепить свое здоровье и употребляют много фруктов. А зачем же нужно есть гранат, разбирались корреспонденты "МК в Калуге".
Интересно, что гранат содержит много витаминов, минералов и микроэлементов, которые необходимы организму. Например витамин С. Он оказывает противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, как раз в сезон простуд. Витамины В6 и В12 влияют на все обменные процессы в нашем организме, они улучшают состояние кожи и слизистых оболочек.
"Рутин, который также содержит гранат, уменьшает проницаемость и ломкость мелких сосудов. А клетчатка усиливает моторику желудочно-кишечного тракта и выводит вредные вещества из организма", - отмечают специалисты центра общественного здоровья и профилактики Калужской области.
Органические кислоты помогают улучшить обменные процессы, а также участвуют в клеточном дыхании. Антоцианы являются мощными антиоксидантами. С их помощью организм человека борется с преждевременным старением и с развитием онкозаболеваний. Кальций, магний, калий, натрий влияют на тонус сосудов и на нервно-мышечную проводимость, а железо необходимо нам для профилактики железодефицитной анемии.
