Компания из Калужской области сертифицировала первый в России органический сидр. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на производителя – региональное предприятие «Акме Сервис».
Там подчеркнули, что изначально производитель сертифицировал яблоки, а после и сидр, который из них производится. Всего 11 видов.
«Предприятие прошло аудит всех этапов производства в органе по сертификации «Роскачество – Органик». Было проведено исследование почв, сырья и непосредственно сидра на соответствие требованиям, установленным «органическими» стандартами, в числе которых контроль за содержанием диоксида серы, запрет на использование пестицидов, агрохимикатов и искусственных удобрений при выращивании яблок», - пишет РИА Новости.
Добавим, что теперь в нашем регионе работают девять производителей органической продукции.